業務用エスプレッソマシンのレンタルやリースを考えている方におすすめのサービスを紹介

お役立ち情報

こだわりのコーヒーを提供したいと考える飲食店は年々増加しており、業務用エスプレッソマシンを導入する事例も多くなってきました。エスプレッソマシンの導入手段としては、これまでのレンタルやリースに加え、新たなサブスクリプションサービスなども登場しています。ここでは、業務用エスプレッソマシンのレンタルやリースの特徴を解説するとともに、新たなサブスクリプションサービスをご紹介します。

レンタルとリースの違い

レンタルとリースの違い

設備や機材を借りて使用する方法には、レンタルとリースの2つの選択肢があります。リースは、数年から十数年の中長期の契約です。月々のリース料を支払って利用し、契約終了後は返却か再リース、買取から選択できます。一方、レンタルは数日から数週間といった短期利用を想定しており、期間に応じた料金を前払いする形態です。高額な設備の初期投資を抑えた長期運用にはリース、試用や一時的な利用にはレンタルが適しており、用途に応じて選択することが重要となります。

業務用エスプレッソマシンをレンタルするメリット

業務用エスプレッソマシンをレンタルするメリット

カフェなどの経営において、業務用エスプレッソマシンのレンタルには、複数のメリットが存在します。ここでは、レンタルを選択した際の利点について詳しく解説します。

メリット1

初期投資を抑えられる

レンタルの場合、高額な初期投資を必要とせず、月々の支払のみで最新のエスプレッソマシンを導入できます。資金を内装工事や広告宣伝費などの項目に振り分けられる点は、新規開業時に大きなメリットとなるでしょう。

メリット2

メンテナンスの手間が不要

通常、レンタル契約には定期的なメンテナンスサービスが含まれています。エスプレッソマシンは日々の清掃に加えて、定期的な専門業者による点検や部品交換が必要不可欠となるため、こうしたメンテナンスをレンタル会社が担当することで店舗運営に専念できる環境が整います。

メリット3

トラブル時の迅速な対応

突発的な故障や不具合が発生した際も、レンタル会社による迅速な対応が期待できます。エスプレッソマシンは店舗の売上に直結する重要な機器であり、長時間使用不能となってしまうと経営に大きな影響を与えかねません。レンタルサービスであれば、故障時の代替機の手配なども含めたサポートを受けられます。

メリット4

契約期間の柔軟性

長期契約に縛られることなく、必要な期間だけ機器を使用できる点も魅力です。例えば、繁忙期だけの増設や、新メニューの提供に向けた試験導入といった要望も叶えやすいでしょう。

業務用エスプレッソマシンをレンタルするデメリット

業務用エスプレッソマシンをレンタルするデメリット

業務用エスプレッソマシンのレンタルには、いくつか考慮すべきデメリットも存在します。レンタルを選択する際の注意点について、詳しく解説します。

デメリット1

月額コストの負担

レンタルの料金の特徴として、初期費用は抑えられるものの、月々の支払額は比較的高額になる傾向があります。これは、マシンの調整やメンテナンスにかかる費用が料金に含まれているためです。長期間の使用を想定している場合、購入やリースと比較して総コストが高くなる可能性があることは考慮しておきましょう。

デメリット2

機種選択の制限

レンタル可能な機種は、レンタル会社が保有している商品に限定されます。最新機種や人気機種は在庫が不足しがちで、希望通りの機種を導入できないケースも想定されます。また、製造終了後の旧機種や特殊な機能を持つ機種は選択肢に含まれていないことも多いでしょう。

デメリット3

使用制限への対応

レンタル契約では、使用方法や設置場所などに関する細かい制約が設けられることがあります。例えばスタッフのトレーニングに使用する用途など、通常と異なる使用方法が制限される可能性があります。

デメリット4

品質の不安定さ

レンタル機は複数の店舗での使用を前提としているため、機器の状態が安定しない恐れがあります。特に、繊細な調整が必要なエスプレッソマシンの場合、前の使用店舗での使用状況によって、抽出品質に影響が出るケースも考えられます。

業務用エスプレッソマシンをリースするメリット

業務用エスプレッソマシンをリースするメリット

業務用エスプレッソマシンのリースには、経営面で有利となる複数のメリットが存在します。ここでは、リースを選択した際の利点について詳しく解説します。

メリット1

資金計画が立てやすい

リース契約では、高額な初期投資を月々の支払に分散できます。エスプレッソマシンは高価な機器であり、新品購入には数百万円規模の支出が必要となることも多いですが、リースであれば開業資金を他の重要項目に振り分けることが可能です。また、毎月の支払額が固定されているため、長期的な資金計画も立てやすくなります。

メリット2

新品の機器を導入できる

リースでは新品のマシンを導入できるため、性能や衛生面での安心感が得られます。特に、カフェのメイン設備となるエスプレッソマシンは新品のものを使用したいと考える方は多く、リースはその実現手段として現実的です。

メリット3

税務上のメリット

リース料は経費として計上できるため、節税効果が期待できます。また、固定資産税の負担もリース会社が担うため、税務処理の手間を減らせるのもメリットです。

メリット4

機種選択の自由

リースでは購入するのと同様に、希望する機種を自由に選択できます。店舗のコンセプトや提供するメニュー、想定される使用頻度など、具体的なニーズに合わせた機種を選定することが可能です。

業務用エスプレッソマシンをリースするデメリット

業務用エスプレッソマシンをリースするデメリット

業務用エスプレッソマシンのリースには、いくつかのデメリットも存在します。以下では、リースを選択する際の注意点について詳しく解説します。

デメリット1

トータルコストは高め

月々のリース料を合計すると、購入価格を大きく上回る金額となるのが一般的です。この理由は、リース会社の手数料や保険料、固定資産税などが上乗せされているためです。特に、高額な機器の場合は購入と比べて無視できない差額となる可能性があります。

デメリット2

契約期間が決められている

リース契約は一般的に長期間の契約となり、途中解約が認められないか、高額な違約金が発生します。エスプレッソマシンは店舗の売上や客層に直結する重要機器ですが、経営状況の悪化などによって機種変更や返却を検討したくなるケースも想定されます。そうした際に、柔軟な対応が困難である点には注意が必要です。

デメリット3

メンテナンス費用がかかる

リース契約では、定期的なメンテナンスや修理費用が別途必要となるケースがあります。エスプレッソマシンのメンテナンスには専門的な知識や技術を要するため、これらの費用は決して安価ではありません。月々のリース料に加えて、こうした追加コストも考慮に入れる必要があるでしょう。

業務用エスプレッソマシンを揃えるならサブスクキッチンがおすすめ

業務用エスプレッソマシンを揃えるならサブスクキッチンがおすすめ

エスプレッソマシンの導入方法として、従来のレンタルやリースの特徴を兼ね備えつつ、さらに優位性のある選択肢として注目を集めているのが、サブスクリプションサービスの「サブスクキッチン」です。

レンタル・リースの良いとこ取り

「サブスクキッチン」の契約期間は1年から7年まで選択できるためリースの制約に比べて自由度が高く、かつレンタルでは難しい新品機器の導入が実現できます。また、月額定額制のため、将来の支出計画も立てやすいでしょう。

保守・修繕の手厚いサポート

リースでは別途費用がかかることがあるメンテナンス費用も最初から料金に含まれています。さらに、火災や自然災害、盗難による破損も補償されており、予期せぬ出費のリスクも軽減可能です。

契約終了後の選択肢も充実

一般的に、レンタル・リースの契約終了時は機器を返却することになりますが、「サブスクキッチン」では機器の買取も選択可能です。長期間使用して操作に慣れたマシンを継続して利用したい場合など、店舗の状況に応じた判断ができます。

「サブスクキッチン」は、レンタルとリースのメリットを融合させた新しいサービスです。エスプレッソマシンの導入をご検討の方は、ぜひ新たな選択肢としてご検討ください。