業務用コーヒーマシンの導入を検討する際、購入以外の選択肢として「レンタル」や「リース」を考える方も多いでしょう。初期費用を抑えつつ高品質な機器を利用できるこれらの方法は、特に新規開業や短期間の利用を予定している方にとって魅力的です。今回は、そんなレンタルとリースそれぞれのメリット・デメリットやおすすめのサービスについて紹介します。
レンタルとリースの違いとは
飲食店経営において、設備や道具を揃える方法として「レンタル」と「リース」がありますが、この2つには大きな違いがあります。
リース
飲食店が希望するメーカーや最新機器を新品で利用できる点が特徴で、契約期間は平均5年間と長期です。原則中途解約ができず、保守や修理費用は利用者負担となります。
レンタル
レンタル会社が保有する設備の中から、最短1日の短期で借りられるサービスで、イベントや試験的に利用したい場合にも便利です。保守や修理対応が含まれていますが、中古品が多く、長期間の利用では費用が割高になることもあります。
それぞれの特徴をよく知り、利用期間や予算に応じてどのようなサービスが適しているかを見極めることが大切です。
業務用コーヒーマシンをレンタルするメリット
業務用コーヒーマシンを導入する際、購入以外の選択肢としてレンタルを利用することには多くのメリットがあります。
契約期間の柔軟性
レンタルは必要な時期だけ利用できる柔軟性が最大の魅力です。繁忙期や期間限定のイベントなど、特定の期間だけマシンが必要な場合にも対応可能です。また、契約期間の途中で不要になっても途中解約ができるため、無駄なコストを抑えることができます。
トラブル時の追加費用なし
レンタル契約ではメンテナンスや修理が料金に含まれているため、トラブル時の追加費用がかからない点も利点です。通常利用の範囲で発生した不具合であれば、レンタル会社が対応してくれるので、安心して利用できます。
財務面の負担軽減
レンタル費用は経費として計上できるため、購入に比べて財務面の負担が軽減される点も重要です。資産計上が不要で月々の費用を経費として計上できるため、計数管理が簡単になり、財務状況の健全性をアピールすることもできます。
業務用コーヒーマシンをレンタルするデメリット
レンタルは、初期投資を抑えたい場合には有効な選択肢ですが、一方でいくつかのデメリットも存在します。利用を検討する際には、以下のようなデメリットを把握しておくことが重要です。
選択肢が限られている
レンタルで利用できる機器は、レンタル会社が保有しているものに限られます。希望するメーカーやモデルが必ずしも用意されているわけではなく、選択肢が少ない場合があります。また、レンタル品は基本的に中古品が多いため、完全な新品を希望する場合にはレンタルは適していないこともあるでしょう。
月額料金が割高になる場合がある
レンタルは短期間の利用には便利ですが、長期間利用する場合には月額料金が割高になるケースがあります。レンタル料金には、保守や修繕、保険、固定資産税の負担などの費用が含まれており、これが料金を押し上げる要因となっています。中長期的に使用する場合は、リースや購入の方がコストパフォーマンスに優れることが多いでしょう。
業務用コーヒーマシンをリースするメリット
業務用コーヒーマシンを導入する際、リースを選ぶことで得られるメリットは多くあります。特に初期費用を抑えながら最新の設備を利用したい場合にリースは便利な方法です。
購入資金を確保できる
リースの最大のメリットは、銀行融資枠を使わずに希望の機器を導入できることです。リース契約では機器の所有権がリース会社にあるため、資金調達の必要がありません。これにより、手元資金や融資枠を残し、飲食店経営の安定性を高めることができます。
固定資産税の申告が不要
リースでは、機器の所有者はリース会社となるため、固定資産税の申告や納税義務がありません。通常、10万円以上の機器を購入すると固定資産税がかかりますが、リースを利用すればこれらの煩雑な手続きを省略できます。
不要になった際の処分が不要
リース契約が満了すると、機器はリース会社が引き取ります。そのため、不要になった際に処分費用や手間がかからず、手軽に運用を終了できる点も魅力的です。
業務用コーヒーマシンをリースするデメリット
業務用コーヒーマシンをリースする際には、さまざまなメリットがある一方で、注意すべきデメリットも存在します。特に長期的なコストや契約の柔軟性に関する課題は、事前によく知っておく必要があります。
総支払額が割高になる
リース契約では、購入価格に加えてリース料率が加算されるため、支払総額が割高です。例えば、50万円のコーヒーマシンを月額1万円で5年間リースすると、総額60万円の支払となり、約20%が手数料として上乗せされます。一括購入と比較すると、コスト面では不利になることもあります。
中途解約が原則不可
リース契約は、契約期間中の中途解約が基本的にできません。そのため、店舗の閉店や経営方針の変更があった場合でも、契約期間満了までリース料金を支払い続ける必要があります。また、リース期間中は同じ機種を使い続けることになり、新しいモデルに変更したい場合にも柔軟性が欠ける点がデメリットです。
審査が必要で契約に制約がある
リース契約を結ぶには審査をクリアする必要があり、場合によっては連帯保証人が求められることもあります。特に個人経営の飲食店では、審査が厳しく感じられるケースも少なくありません。
契約満了後も所有権が得られない
リース契約では、機器の所有権はリース会社にあります。契約満了後に引き続き使用したい場合は再リースや買取が必要ですが、これに追加の費用がかかることがあります。場合によっては、買取条件が厳しいこともあり、自分のものにするにはさらなる負担が生じる場合があるでしょう。
業務用コーヒーマシンを揃えるならサブスクキッチンがおすすめ
業務用コーヒーマシンを導入するなら「サブスクキッチン」がおすすめです。サブスクキッチンは、購入やリースのいい面を掛け合わせた新しいサービスで、契約期間に縛られず、最新の厨房機器を4千円からの月額定額で利用できます。
初期費用が不要で負担が軽い
業務用コーヒーマシンを購入するには、高額な初期投資が必要です。しかし、サブスクキッチンでは初期費用0円で最新のコーヒーマシンを導入できます。これにより、開業時や設備更新時の経済的負担を大幅に軽減できます。
柔軟な契約期間で利用できる
サブスクキッチンの特徴は、契約期間の柔軟性です。1年から7年の間で、必要な期間だけ業務用コーヒーマシンを利用できます。リースや購入では長期間の契約が求められることが多いため、試験的な開業や短期間での利用を希望する飲食店にもサブスクがおすすめです。
新品の機器を利用できる
サブスクキッチンの最大の魅力の一つは、常に新品の厨房機器を利用できる点です。購入した場合、古くなったり故障したりするリスクがありますが、サブスクでは機器の状態を常に最新に保つことができます。また、万が一故障した場合でも、保守・修繕がサービス内に含まれているため、追加費用を心配する必要がありません。
月額費用のみで予算管理がしやすい
サブスクキッチンでは、毎月決まった額の料金を支払うだけで、機器の更新やメンテナンスに関する心配が不要です。月額費用だけで済むため、予算の管理がしやすく、長期的な運営計画を立てやすくなります。
サブスクキッチンは、業務用コーヒーマシンを導入したいと考える多くの飲食店オーナー様にとって最適な選択肢となるでしょう。初期費用ゼロで最新の機器を利用でき、柔軟な契約期間と手軽な月額料金で、飲食店経営を柔軟にサポートします。
